El tema anunciado por la Organización para la Alimentación y la Agricultura (FAO) para el Día Mundial de la Alimentación de este año es "El agua es vida, el agua es alimento." El informe subraya el vínculo crucial entre el agua, la seguridad alimentaria y la necesidad urgente de mejorar la salud del agua y el saneamiento ambiental.
El acceso al agua limpia no sólo es esencial para beber, sino también para garantizar la producción de alimentos seguros y las prácticas de higiene.millones de personas sufren de enfermedades transmitidas por el agua como el cólera, hepatitis viral y malaria.
Para abordar este problema, debemos dar prioridad a las medidas de salud y saneamiento del agua, que incluyen mejorar el acceso a agua potable limpia, promover las prácticas adecuadas de higiene personal, mejorar la calidad de la agua, mejorar la calidad de la salud y la calidad de la salud.y la implementación de sistemas de saneamiento ambiental eficacesEl agua, el saneamiento y la higiene ambiental están estrechamente vinculados con la seguridad alimentaria.
